アーカイブ 5月, 2011

-直売所、農家レストラン、農業体験ツアーなど地方の農と食の「サービス」に特化した初めての農商工連携人材育成事業-

研修参加募集のお知らせです。

【主催】NPO法人農商工連携サポートセンター
【研修スケジュール】7月2日(土)~11月12日(土)(スケジュールはこちら
【受講料】無料
(ただしテキストとして使用する書籍1,400円及び実習先の食費については実費をいただきます。)
【募集期間】5月18日(水)~6月20日(月)17:00
【定員】20名
【研修実施場所】ちよだプラットフォームスクウェア会議室
東京都千代田区神田錦町3-21 アクセスマップ

7/17~7/18は長野県安曇野、9/17~9/18は静岡県富士宮市で合宿(1泊2日)。

【応募要件】
講座、実地研修ともに全回出席できる方。
農林漁業者及びこれから起業を考えている方を優先します。

詳細はこちらまで。

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えがおファーム直送『やさいBOX』インターネット予約注文受付開始!

『えがおマルシェ』にお米、青大豆、青大豆きな粉の新商品が仲間入りしました。

えがおファーム直送『やさいBOX』インターネット予約注文受付開始!

6月22日からのやさいBOX、お試しBOXの販売開始に先がけ予約注文受付を開始します!
今シーズンも、えがおファーム採りたて野菜をお届け致します。
※ご希望到着日を6月22日以降(水曜日 または 土曜日)でご指定下さい。

やさいBOX・お試しやさいBOX

標高1,000メートルを超える冷涼な土地で栽培された野菜を、収穫当日に発送します。

その時期に適した旬の野菜を8品以上(お試しやさいBOXは5品以上)お届け!

詳細はこちらまで

特定非営利活動法人えがおつなげて

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「棚田オーナー&酒つくり隊」募集のご案内

栃木県那須の半俵(はんぴょう)という地区に美しい棚田があります。

ここで酒米を作り、栃木の名門蔵元「せんきん」でお酒を造る

「棚田オーナー&酒つくり隊」募集のご案内です。

那須半俵地区でも高齢化によって次第に棚田の管理が難しくなって

きています。さらに米価が下がり、労働力に見合う収入が得られない

という厳しい状況です。

栃木県さくら市に200年以上続く名門蔵元「せんきん」がここで酒米を作る試みを始めました。

通常より高い価格で農家さんと契約して酒米を栽培してもらうのです。

江戸時代から昭和の初めまで、蔵元はその土地のお米とその土地の水で

その土地のお酒を造ってきました。今はお米作りとお酒造りが離れて

しまいましたが、「せんきん」の取り組みは蔵元がお米作りからする

昔に戻ろうということでもあります。

「せんきん」の取り組みを応援する「棚田オーナー&酒つくり隊」を

募集します!

【主催】NPO法人農商工連携サポートセンター

【協力】株式会社あぐり(農業生産法人)、株式会社せんきん

株式会社二期リゾート、NPO法人アートビオトープ、

人見勝次様(生産農家)

【プログラム】

5月28日 田植え

7月9日 草取り、横沢ファームガーデンでアウトドアクッキング料理、

ホタル見物、新酒の初呑切り

9月下旬 稲刈り・収穫祭

2月上旬 酒仕込み体験(1泊2日)

【特典】

1.参加者だけのオリジナル日本酒(4号瓶)6本(個人)/24本(団体)

オリジナルラベル(お名前・会社名をラベルに記載します)

2.那須のリゾートホテル「二期倶楽部」の庭内にあるシェアードキッチン

横沢ファームガーデンでアウトドアクッキング料理(1万円相当)

3.酒米作りの農業体験(田植え、草取り、稲刈り)と収穫祭

4.酒蔵見学と酒仕込み体験(せんきん)(別途料金15,000円)

【入隊料】個人 1口  35,000円(1名分)、

団体 1口 135,000円(4名分)

詳細とお申し込みはこちらです。

皆様、はじめのイベント、田植えは5月28日です!

おいしいお酒を作りましょう!

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飛び地の村、じゃばらの北山村の進化!

飛び地の村、北山村の進化!

本日、5月3日(火)リニューアルオープンしました。

【源泉かけ流し温泉】

営業時間

11:00~21:00(受付終了20:30)

【じゃばら食堂】

営業時間

11:00~14:30(ラストオーダー14:00)

17:00~20:00(ラストオーダー19:30)

※宿泊コテージは、5月下旬オープン予定です。

おくとろ温泉やまのやどオフィシャルサイト

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